АДЖВАЙН

3.70 лв.

АДЖВАЙН,семена,подправка 100 гр.

 

–АДЖВАЙН 
(Carum ajowan или carum capticum, Trachyspermum ammi, Ptychotis ajowan, Trachyspermum copticum)

Използва се за балансиране на „Вата Доша“,има загряващо действие,подобрява храносмилането,има лют вкус ,много е полезен за сърцето,също така за бронхит и астма-1/2 чаена лъж. с топла вода.

Семена, на вид дребни, със сиво-зелен цвят и приличат на семената на анасона. На мирис е нещо смесено между чубрица и кимион. В Индия се използва от древни времена, както и в Египет и Персия. Аджвайнът има лют вкус, загряващо действие и лют послевкус.

Описание

АДЖВАЙН,семена,подправка 100 гр.

 

– АДЖВАЙН – 
(Carum ajowan или carum capticum, Trachyspermum ammi, Ptychotis ajowan, Trachyspermum copticum)

Използва се за балансиране на „Вата Доша“,има загряващо действие,подобрява храносмилането,има лют вкус ,много е полезен за сърцето,също така за бронхит и астма-1/2 чаена лъж. с топла вода.

Семена, на вид дребни, със сиво-зелен цвят и приличат на семената на анасона. На мирис е нещо смесено между чубрица и кимион. В Индия се използва от древни времена, както и в Египет и Персия. Аджвайнът има лют вкус, загряващо действие и лют послевкус. Горещата му природа действа успокояващо на Вата и Кафа, но може да увеличи Питта. Подобрява храносмилането, усилва Агни. Има също и газогонно действие.
При разстроено храносмилане и болки в корема, вземете 1/2 ч.л. аджвайн, щипка сол и сдъвкайте, запивайки с вода.

  • При простуда с мокра кашлица, направете смес от 1/2 ч.л. аджвайн, 1/2 ч.л. семена от мак, 1/4 ч.л. лют червен пипер и направете настойка за 10 мин в чаша гореща вода. Пие се два пъти на ден.
  • При суха кашлица сдъвчете 1/4 ч.л. аджвайн с 1 лъжичка нерафинирана захар.

В кухнята, аджвайнът се използва за приготвяне на основни ястия или сосове. Може да е във вид на цели семена или смлян.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.