ЧЕРЕН КИМИОН

1.40 лв.

 ЧЕРЕН КИМИОН, НИГЕЛА

Черният кимион Нигела известен още като Nigella Seeds, Nigella damascena е с малки черни семена, които понякога се наричат лукови семена, въпреки че те наистина не са семена от лук. Използват се често в Северна Индия, като подправка за зеленчукови ястия. Краткото препичане на семената придава нов и по-силен аромат на ястието.

Код: 2752 Категория:

Описание

ЧЕРЕН КИМИОН, НИГЕЛА

Черният кимион Нигела известен още като Nigella Seeds, Nigella damascena е с малки черни семена, които понякога се наричат лукови семена, въпреки че те наистина не са семена от лук. Използват се често в Северна Индия, като подправка за зеленчукови ястия. Краткото препичане на семената придава нов и по-силен аромат на ястието.
Семената на вкус са донякъде пикантни и се използват като подправка и в сладкарството, и за ароматизиране на вина. Семената се използват в рецепти с зеленчуци, картофи, гювечи, пържено. Често се употребяват в къри и хляб.

* Като билка имат отхрачващо и изчистващо бронхите действие, при настинка с влажна кашлица. Чаят от тях е ароматен и екзотичен.

* Семена, съхраненявани с дрехи отблъскват насекомите и предпазват от молци.

Производител : БИЛКИ ЕООД  – Билкова аптека София

е  50 гр.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.